
“用了半只土鸡与鲜松茸蒸了吃,当电炖锅的盖子打开的那一刻,浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来,忍不住先尝了一口汤,妈呀!真的鲜得掉眉毛呀!”
食材明细
主料
土鸡:
蒸工艺三刻钟耗时简单困难程度
松茸蒸土鸡的制作方法步骤

1鸡肉洗净切块。

2先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。

3新鲜松茸洗净切薄片。

4这是腌过的鸡块。

5把松茸片放在鸡块上,再均匀撒上少许盐。

6锅中煮沸水,把鸡肉放入锅中。

7蒸45分钟。

8时间到出锅。

9撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
小技巧
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可,用最简单的烹饪办法和调味料来品尝食材的原汁原味。